Integralno brašno

Integralno brašno

Category:

Pakiranja: 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg

Integralno pšenično brašno dobiveno je usitnjavanjem cijelog zrna pšenice. sadrži više bjelančevina, vitamina (osobito B kompleks i vit. E), mineralnih tvari (osobito kalij i fosfor) i vlaknastih tvari, a manje škroba od tipskih brašna (bilo bijelog, polubijelog ili crnog brašna). Integralno pš. brašno preporučujemo svim pobornicima zdrave hrane, osobito djeci, sportašima i dijabetičarima. Zbog sardžaja čestica ljuske (vlakna), odlično je sredstvo za regulaciju probave. Kruh i pecivo pripremljeno iz ovog brašna je produžene svježine. Integralno brašno možete koristiti i za pripremu drugih jela (palačinke, tjestenine, tijesta za pizzu).

Deklaracija

Vlaga do: 15%

Pepeo do 0,60%

Stupanj kiselosti do: 2,9

Rok valjanosti: 12 mj